1从事肉制品加工：解冻、修整、清洗、滚揉、腌制、烘干、修剪、包装等工作。
2需具备快速学习专业技术和质量管理知识的能力，掌握本岗位操作技能。严格执行工艺纪律，完成质量指标。
3严格食品质量控制，保证不合格品不流入下道工序。
4对使用的食品设备、工具，按要求进行维护、保养。
5严格执行卫生管理制度。
6出现食品质量问题，应及时汇报，并参与原因分析。
7服从公司岗位调动安排。
市经济技术开发区姚池路188号(近开发大道)
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